烧麦的知识精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肉：小半块胡萝卜：1个糯米：250饺子皮：20个香菇：4个辅料酱油：半勺料酒：2匙具体步骤1.糯米提前泡一天，加腊肉丁，胡萝卜丁，香菇丁，加盐，鸡精，料酒，酱油搅拌2.买好...

“豆泡烧麦可以蒸完直接吃，太淡可以沾酱吃。”食材明细主料豆泡（适量）糯米（适量）辅料香菇丁（适量）胡萝卜丁（适量）肉末（适量）火腿肠丁（适量）豌豆（适量）小葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）白砂糖（少量）香油（适量）盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通...

“美味多一点～”食材明细主料糯米（500g）饺子皮（30个）猪肉（200g）胡萝卜（适量）小葱（5棵）香菇（20个）辅料十三香（适量）食盐（适量）木糖醇（适量）味精（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇肉丁烧麦的做法步骤1、...

“烧麦，又名肖麦，烧梅，好多叫法，是一种以烫面为皮包裹馅料蒸制的小吃！今添以紫薯制成紫批，更是惊艳！”食材明细主料面粉（适量）熟糯米饭（一碗）猪肉（适量）泡发香菇（适量）葱（适量）红萝卜（适量）西兰花（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜粉（适量）五...

“天气转暖，米开始生虫了，粘大米还有10斤，不知道怎么消化掉，各种想怎么利用粘大米做顿饭呢…”食材明细主料粘大米（150克）白皮面粉（500克）绿皮面粉（250克）辅料姜（3片）料酒（一勺）猪肉糜（300克）盐（适量）老抽（一勺）芹菜（200克）鸡腿菇（150克）葱（一...

“家家都吃过饺子包过馅，但你真的会拌馅吗？不一样的操作口感与味道会不一样呦！我亲眼见过邻居拌馅，把肉糜和菜混在一起，各种调料没有顺序一顿乱放，好多必不可少的调料也没有，这样拌成的馅，很难好吃到哪去。今天教大家正确的拌...

“对糯米一直没有特别的好感，但是做成烧麦，却是极喜欢的，解了糯米太黏腻的感觉，加上香菇丁，肉丁，腊肠丁做馅料，咸香扑鼻，配上一碟小醋或者一碗小米粥，就是一餐美味的早点。”食材明细主料面粉（三大碗）水（适量）辅料糯米（适量）香菇（十朵...

“我很爱糯米类的食品，比如汤圆，比如糍粑，比如糯米饼什么的，反正就是糯米控吧，今天哥哥说想吃烧麦了，但是又买不到，买来了还不好吃，所以就自己做呗，虽说没坐过，不过方法还是知道的，所以就买了饺子皮和抄手皮2两种皮来做，早知道我...

“这个是ACA厨师机的第二次上镜，第一次先做了馒头，让它揉了比较硬的面团，感觉很轻松，今天继续用硬面团，而且把它的绞肉榨汁功能全部用上，榨了菠菜汁来和面，这个面团比馒头面团还要硬些，因为包烧麦需要硬些的面皮。绞肉更是轻...

“前阵子咸蛋黄肉松烧卖突然在网上特别火，我原本是不以为意的。总感觉大家把咸蛋黄看得有点神乎其神了？好像它跟所有东西组合都能多好吃似的。我一直都是这样想的，直到我自己吃了一口。对不起我真香了，咸蛋黄跟糯米搭配得...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾仁：50澄粉：200猪肉：200香菇：50面粉：400辅料麻油：适量姜：适量葱：适量料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量味精：适量具体步骤1.虾处理干净，只取虾仁剁成虾泥；泡发香菇，...

食材明细主料糯米（500克）辅料肉馅（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一天（耗时）简单（难度）薄皮烧麦的做法步骤1、这是泡了一夜的糯米。2、把泡好的糯米要蒸30分钟。3、这是蒸好的糯米。4、把香菇切成...

“哈哈就是小点心，好吃好看，好看的面食能稳定情绪哈哈😄”食材明细主料火龙果面团（适量）胡萝卜面团（适量）菠菜面团（适量）白面团（适量）辅料檽米（适量）大米（适量）虾仁（适量）枸杞（少量）盐（少许）鲜酱油（几滴）蚝油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟羊肉烧麦可当做早餐也可当做饭后点心食用，味道香甜口感细腻，色感也是非常棒的哦，外酥里嫩，让人食欲大开，让你越吃越想吃，羊肉性温，可有效的保护肠胃，吃上几个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料盐菜油豆腐瘦肉：1小碗饺子皮：16张糯米：200辅料花生油：适量具体步骤1.买来的饺子皮2.糯米提前浸泡八小时，上锅蒸二十分钟3.盐菜油豆腐瘦肉，切丁4.蒸好的...

“透明的外皮，可以看到丰富的内心。是不是很诱惑？”食材明细主料糯米（200克）鸡肉（100克）香菇（6个）胡萝卜（1棵）火腿（适量）香菜（5棵）越南春卷皮（适量）辅料酱油（50ml）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）透明的烧麦的做法步骤1、越南春...

食材明细主料五花肉（适量）香菇（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）甜玉米（适量）春笋（适量）豆腐（适量）乌饭（适量）辅料饺子皮（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乌饭烧麦的做法步骤1、五花肉切细丁。2、豌...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：250面粉：200虾米：50辅料油：适量胡萝卜：适量鸡精：适量盐：适量葱姜：适量胡椒粉：适量具体步骤1.用了猪肉虾米的主料辅料是小葱胡萝卜姜鸡蛋料酒胡椒粉鸡...

“马家烧麦：是沈阳地区特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年（1796年），由马春开创至今，已有200多年的历史。当时没有门市，只是以手推独轮车来往于热闹街市，边做边卖。由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以深受群众...

“一屉烧麦，一碗羊汤。这是北方烧麦的吃法。回民的小吃，总能把羊肉做的嫩而不膻。可是小鱼不会和面，就买来饺子皮，教你如何做出一样甘香美味的小烧麦。”食材明细主料肥瘦适中羊肉馅（一斤）超市买的饺子皮（一袋）辅料洋葱（半颗）蒜...

“自己做皮好像太累，就买现成的饺子皮做吧腊肉蘑菇与糯米，米最好不要太多，但米的膨胀率总是出乎预料不过，模样看起来还行。。。。”食材明细主料煮好的腊肉（250克）大脚菇（25克）干香菇（10克）姜蒜末（适量）豆瓣酱（10克）甜面酱（10克）盐（3克...

“最近想吃烧麦了，想起了上小学时每天上学路上都会遇到的那个早点摊，总是围着一大群人，有上班的，有上学的，还有早起的爷爷奶奶，一碗面或一碗粉，再加一个油饼包烧麦~大大的蒸笼一打开，腾起白白的蒸汽，暖暖的，热热闹闹的……查了...

“爱家人就会想着让他吃上健康的食品，而且吃得营养均衡。这一款面食包括了面、米、肉、蛋、蔬菜、菌类、藻类等营养成分，既健康又营养。”食材明细主料面粉（600g）辅料米饭（一碗半）蒜薹（十根）白菜帮子（三片）胡萝卜（小半根）香菇（两朵...

“好久没做这个了，因为这次的活动才想起做烧麦吃！”食材明细主料糯米（330克）面粉（250克）辅料猪肉（70克）胡萝卜（38克）木耳（36克）青椒（15克）葱（一根）水（200克）配料盐（5克）油（25克）老抽（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸烧麦的做法步骤1、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道鲜肉玉米烧麦是一道非常不错的美食，烧麦其实和包子、饺子的制作原理都差不多，只是制作烧麦的皮更加劲道，皮是半透明乳白色的。烧麦制作出来之后有一...