30-40℃。不同的大米酒，制作原材料不同，度数也会不同。大多数的米酒，度数是在30到40度左右，若是用糯米去酿造而成的大米酒，度数则不超过10度，两者是不一样的。一般纯米酒，35度左右口感相对较佳，低于35度则会有淡水味。
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大米酒多少度的味道好
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