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荸荠种杨梅、乌酥核杨梅、东槐杨梅、杉梅、流涎酥杨梅、青蒂杨梅。荸荠种杨梅在我国种植的比较广泛,六月份成熟,果实呈紫黑色,果型和果核比较小果肉使用率比较高,既可以直接鲜食,也可以用于制作杨梅酒、杨梅罐头等。乌酥核杨梅产自广东汕头市,果实呈黑色,肉质厚,口感汁多味甜。
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