谷雨季节吃什么好

香椿、乌米饭等。谷雨时节可以采摘一些香椿来食用，将香椿和豆腐一起拌成凉菜，味道爽口，这时的香椿作为时令蔬菜，比较新鲜，市场上比较容易购买。谷雨季节吃乌米饭时侗寨的传统习俗，家里有适嫁女孩的都会准备乌米饭，而年轻的男子会去姑娘家讨要家里的乌米饭，以此来表达爱慕之情。除了吃的还要喝谷雨茶，这里的喝茶不论种类，采摘新鲜的茶叶下来泡，便是谷雨茶了。因为谷雨前后时茶叶采摘的好时节，这时的茶叶都是十分的青嫩，味道清香，泡出来的茶叶也很香。