晃动产生或者是蜂蜜中活性酶分解产物从而产生气体。购买蜂蜜的时候可以尝一下味道，真正的蜂蜜吃起来不会太甜而且细品会有一点酸味。可以看一下蜂蜜的结晶，真的蜂蜜结晶是比较松软的用手指轻轻一捻比较容易捻化，但是假蜂蜜则相反。
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蜂蜜上面有好多小泡泡是怎么回事
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