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吐司的做法 不需要揉面就可以做出松软的吐司 吐司怎么做
12-31
“喜欢做吐司,因为可以当早餐也可以做下午茶,还可以改造成各种美食。但是没机器懒得揉面怎么做吐司呢?赶紧试试这种方法,太方便啦。”食材明细主料高筋面粉(200g)辅料鸡蛋(1个)酵母(2克)白糖(10克)牛奶(140克)开水(40g)甜味(口味)烤(工艺...
草莓抱抱卷的做法 草莓抱抱卷,甜蜜松软,草莓加奶油,超级美味。 草莓抱抱卷怎么做
12-27
“今天做一款高颜值下午茶点心,草莓抱抱卷,蛋糕体用的是小四卷的配方,不容易卷裂,甜蜜松软,草莓加奶油,草莓季必备。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(40克)植物油(40克)低筋面粉(40克)白砂糖(40克)红丝绒液(10滴)柠檬汁(几滴)辅料淡奶油(350克...
松软鹿纹土司的做法 松软鹿纹土司—里面有惊喜! 松软鹿纹土司怎么做
02-01
“第一次做的土司家人吃完说有点硬了,与导师们了解后知道,原来中种与汤种两种方式比直接法更能让做出来的面包松软度和拉丝感提高,今天这款鹿纹土司我采用了中种方法。另外附上土司的多种吃法,希望亲们多点喜欢与收藏哦,哈...
玛德琳的做法 低油松软玛德琳 玛德琳怎么做
01-03
“低油低脂松软香甜噢~我家儿子不喜欢黄油的味道,这款蛋糕用的玉米油,口感不错噢,喜欢的试试吧~”食材明细主料低筋面粉(170克)鸡蛋(4个)白糖(150克)玉米淀粉(20克)玉米油(50克)牛奶(30克)盐(0.5克)辅料泡打粉(3克)香草精(2克)甜味(口味)烤(工...
好吃的香甜松软的葡式蛋挞怎么做简单又美味
03-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟父亲节,想不出送点什么礼物给父亲,父亲劳累了一辈子,为儿女操碎了心。我的父亲喜欢吃蛋挞,于是我今天给他亲手做一个香甜松软的葡式蛋挞。香甜松软的葡式...
蜂蜜小蛋糕的做法 蜂蜜小蛋糕,满满小时候的味道,超松软好吃,方子也超级简单。 蜂蜜小蛋糕怎么做
12-30
“小时候最爱吃的蜂蜜小蛋糕,一口咬下去满口香浓,让它慢慢融化在嘴里,满满小时候的味道,好吃极了,方子超级简单,新手也不会失败。”食材明细主料鸡蛋(2个)白砂糖(30克)蜂蜜(20克)低筋粉(60克)玉米油(25克)柠檬汁(几滴)辅料抹茶粉(1克)开水...
波兰种吐司的做法 波兰种吐司,操作简单,易膨胀拉丝,口感松软,奶香味十足。 波兰种吐司怎么做
12-26
“今天用波兰种方法做超松软吐司,操作简单,易膨胀拉丝,口感松软,奶香味足,好吃到爆。天气渐凉,切一块松软吐司,抹上果酱,再来一杯热牛奶或咖啡,营养又美味。这个方子,适用450克吐司模。”食材明细主料高筋面粉(230克)奶粉(30克)淡奶...
松软的牛奶戚风蛋糕怎么做简单又美味
03-26
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:80鸡蛋:4个低粉:90玉米油:50牛奶:80盐:1辅料柠檬汁:适量具体步骤1.将鸡蛋分出蛋黄和蛋白,将蛋白及打蛋头放入冰箱冷藏,要盖一块布,以免冰箱有水滴入2....
超松软牛奶面包的做法 超松软牛奶面包,拉丝香甜,又香又软,好吃到爆。 超松软牛奶面包怎么做
12-26
“今天新学了中种法,做一款超松软的牛奶面包,松软拉丝又香甜,又香又软好吃到爆,外壳微酥、内里松软,早上配一杯热牛奶,简单又好吃的早餐就搞定了。”食材明细中种面团高筋面粉(200克)细砂糖(15克)酵母(3克)牛奶(125克)辅料高筋面粉(8...
松软饼怎么做 松软饼的做法
12-28
“小时候妈妈经常做给我吃,现在自己也学着做。”食材明细主料面粉(300g)辅料鸡蛋(3个)白砂糖(勺)色拉油(少许)调料酵母(3g)温水(350g)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)松软饼的做法步骤1、准备好面粉。2、打入鸡蛋,放入酵母,糖,加入...
松软的全麦土司面包德普烘焙怎么做简单又美味
03-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟全麦土司面包德普烘焙是一种由杂粮制作而成的,美味可口,松软香甜,好吃还不长肉,它的储存时间较长,在家中制作简单,安全又省钱,也可以当做早点来食用,制作完成...
古早味蛋糕的做法 超松软的古早味蛋糕 古早味蛋糕怎么做
01-11
“很松软的蛋糕,而且很简单,第一次做就成功了。”食材明细主料低筋面粉(60g)鸡蛋(4只)玉米油(45g)牛奶(30g)辅料糖(43g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)古早味蛋糕的做法步骤1、玉米油进行加热,我用的是隔水加热,大概一分钟,也可微...
全麦鸡蛋饼的做法 全麦鸡蛋饼,搅和搅和就是美味,松软又饱腹。 全麦鸡蛋饼怎么做
12-27
“疫情期间,拍摄一切从简,做一款简单的全麦鸡蛋饼,搅和搅和就是美味,松软香甜,很松软又饱腹。”食材明细主料全麦粉(150克)鸡蛋(3个)牛奶(250克)白砂糖(30克)植物油(20克)辅料炼乳(10克(可选))甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦鸡蛋...
金丝枣糕的做法 让你念念不忘的金丝枣糕,松软香甜巨好吃! 金丝枣糕怎么做
12-29
“松软好吃的枣糕,做法非常简单,而且自己制作,甜度可以自己调整,老人吃也不用担心甜度过高的问题。今天用厨师机打好面糊,入口丝滑香甜、营养又滋补的金丝枣糕,轻松搞定!”食材明细主料无核大枣(100g)液体红糖(80g)鸡蛋(4个)低筋面...
胶东喜饼的做法 像面包一样松软------胶东喜饼 胶东喜饼怎么做
02-29
“胶东喜饼又叫“媳妇饼”,是结婚的时候胶东农村人家必备的一种面食。自己虽然不是胶东人,也没吃过地道的胶东喜饼,但是自从做过一次胶东喜饼之后,就喜欢上了喜饼,刚刚烙好的喜饼,很松软,简直可以和面包媲美。”食材明细主料...
超松软芝麻餐包怎么做 超松软芝麻餐包的做法
01-04
“超级松软的小餐包,奶香浓郁,能量满满,用来做早餐最合适不过啦。”食材明细中种面团鸡蛋(1个(去皮后有36g左右))高筋面粉(300g)淡奶油(75g)牛奶(85g)酵母(2g)细砂糖(10g)黄油(6g)主面团牛奶(20g)细砂糖(45g)奶粉(20g)黄油(6g)盐(4g)酵母(1g)辅料白芝...
北海道吐司的做法 【北海道吐司】直接法带来的松软香醇 北海道吐司怎么做
02-29
“大名鼎鼎的北海道吐司的确不是浪得虚名的,是每个烘焙爱好者都会尝试的一款吐司。上次尝试了100%中种法北海道,这次试下直接法,不需要加黄油,但是也很好吃,北海道是我最喜欢的吐司了。下次再试试汤种的北海道。”食材明细...
松软发面馅饼怎么做 松软发面馅饼的做法
02-24
“我和老公都比较喜欢面食,外面的饼不敢买怕油不好,所以就自己动手了,做了芹菜肉馅和干菜肉馅,两个馅儿各有各的味道哦,最后馅不够了俺还烙了两个豆沙的。”食材明细主料肉馅(适量)芹菜(适量)霉干菜(适量)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)...
超松软红糖马拉糕的做法 超松软红糖马拉糕(酵母版)~无需烤箱,在家也可以吃到港式点心 超松软红糖马拉糕怎么做
01-27
“马拉糕是传统的广式茶楼点心,原是新加坡马来族人爱吃的一款点心,原名叫马来糕。后传入香港、广东一带,被广东方言称为“马拉糕”。正宗的马拉糕口感非常松软,多吃也不会觉得干,不会觉得腻。今天做的这款马拉糕,口感非常松...
小牛角面包的做法 松软香甜的肉桂粉小牛角面包 小牛角面包怎么做
02-10
“前几天给小朋友做苹果派买了瓶肉桂粉,想着除了做苹果派外,是不是做面包或蛋糕时也可添加,增加一些香味。有了想法后就开始行动,第一个试验的就是这款面包,在原味面包的基础上加肉桂粉,吃起来有一丝丝的香味。”食材明细主...
松软瓜子仁蛋糕怎么做 松软瓜子仁蛋糕的做法
02-10
“跟大家分享一下我小时候吃过的蛋糕,希望也和我一起吃过瓜子仁蛋糕的朋友,也能想起那段美好的回忆”食材明细主料高筋面粉(120g)鸡蛋(4只)细砂糖(100g)辅料油(30g)瓜子仁(少许)牛奶(40g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松软瓜子...
松软牛角包怎么做 松软牛角包的做法
01-11
食材明细主料高筋粉(200)低筋粉(40g)橄榄油(30g)鸡蛋(2个)白砂糖(30g)辅料盐(2克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松软牛角包的做法步骤1、将面粉、糖依次放入面盆中2、一个鸡蛋打散,加入水和橄榄油然后,酵母用少量温水...
松软肉火烧怎么做 松软肉火烧的做法
12-31
“做软面火烧纯属偶然,前段时间做面包,发酵了一盆冷藏酵头,做面包只用了一部分,剩下一些又不想冷冻,正好有包子馅,干脆煎馅饼吧。冷藏酵头就是含水70%的面团,根本没法下手,第一次做没数,手上抹点油就下手了,哈哈哈结果粘的手上...
奶油肉松香葱小面包的做法 超级松软的奶油肉松香葱小面包 奶油肉松香葱小面包怎么做
01-27
“每次经过面包店,里面飘出的香味总能让人流连忘返,总想去买几个,特别是下午饿的时候,但想想还是尽量不买。最初我开始做烘焙也是只想简单的烤个匹萨饼,可以在下雪的天气在家睡懒觉,睡醒烤上一张喷香的匹萨跟家人一起享用,多...
黑芝麻奶香华夫饼的做法 黑芝麻奶香华夫饼︱松软香甜超好吃! 黑芝麻奶香华夫饼怎么做
12-29
“今天做一款打发蛋白版本的华夫饼,感觉上稍微有点麻烦,但是用厨师机打发蛋白,做起来其实也简单,口感上也更佳,就算隔天吃也是很软的哟。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(100g)牛奶(65g)炼乳(25g)零卡糖(20g)玉米油(10g)辅料黑芝麻(5g)...
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