能吃。生菜泡在水里一晚上没有变质发黄就还能吃，生菜保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质。生菜能做一些美食例如凉拌生菜，素炒生菜，蚝油生菜，蒜蓉生菜，白灼生菜等。生菜味道比较的清香，吃着爽脆美味。
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生菜泡水里一晚第二天能吃吗
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