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不一定。清洗新鲜的草莓,水不会变色。清洗放置时间久或成熟度高的草莓水会变红色。草莓中含有天然的色素,清洗过程会掉色,其实不用担心草莓染色。草莓染色过程会用到染色剂,草莓会腐烂,所以平时购买草莓的时候不用担心染色,只需要挑选新鲜的草莓即可。
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