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1、制作原料不同,贡丸一般有新鲜的猪肉制作而成,而撒尿牛丸则主要使用牛肉制作而成。
2、制作方法不同,贡丸只需将各种材料混合在一起后搅打上劲即可,所用时间较短。而撒尿牛丸需要将馅料先搅打后再摔打上劲方可制作。
3、口感不同,贡丸是实心的肉丸子,而撒尿牛丸中间是有馅料的,咬一口就会流出汤汁。
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