苏式月饼可以保存多久

自制6-10天；密封包装看保质期。苏式月饼在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存，苏式月饼外酥里嫩吃起来非常的美味。在做月饼皮的时候要加入适量的猪油一起揉制，揉制光滑的饼皮要醒发30分钟，烤制月饼的时候火候不能太大，火候太大月饼就会烤焦，烤箱温度150-180度烤15分钟即可。