广式月饼蛋黄要烤多久

10-15分钟。在烤制蛋黄前要先把烤箱温度预热到180~220度左右，在制作广式月饼的时候，还需要用到面粉，豆沙，植物油，糖浆。在制作月饼皮的时候，面团要有揉到盆光，面光，手光，再倒入适量的食用油一起揉制，这样做出来的月饼皮口感会比较的好。