4-5月。成熟的菠萝蜜多呈金黄色，果皮较软带有香甜的气味。未成熟的菠萝蜜颜色略青，表皮上的小刺较为尖锐。菠萝蜜的果实鲜甜细腻，种子也可以食用，可以将其煮熟食用，绵软香甜。食用时将其放入锅中蒸熟或是煮熟即可，口感较为粉糯。
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海南菠萝蜜几月份成熟上市
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