3-5天。炒熟后的香菇在存放时需要将其密封起来放置于冰箱的冷藏室，低温环境不利于细菌等微生物的滋生，但长期存放依然会发生霉变等情况。香菇在制作时可以直接使用，也可以焯水断生后使用，这样可以减少炒制的时间减轻香菇的蘑菇味。
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炒熟的香菇放冰箱可以放几天
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