在家做意大利面需要哪些材料

意大利面条、番茄、青椒、肉沫、葱花、油盐、酱油等。在家做意大利面和外面店铺做的不太一样，不需要用太多复杂的材料也能做出自己想要的味道，根据自己口味来准备材料就好。做意大利面不要用那种太细的面条，容易断掉，在水煮的时候也不要煮太久，容易胡面。另外煮熟之后记得用凉水过一遍，之后还要用清油搅拌，这样子面就没那么容易黏在一起。另外可以加入一些素菜，如番茄、青菜、葱花、胡萝卜丝等，这样意大利面条秀色可餐。