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将黄油揉进和好的面团中,用力揉至均匀,然后醒发1小时左后,就可以开始做面包。做好的黄油面包,可以直接食用,也可以蘸着酸奶或者抹上果酱食用。黄油又被称为叫乳脂、白脱油,是从牛奶中提取出来的一种固态油脂,质地细腻,口感滑润,有特殊香气。
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