为什么洗草莓要放盐

食用盐能够起到杀菌消毒的作用，可以减少草莓表面的农药以及细菌和虫子等等。清洗后的草莓若是想要保存，放置的时间会比较有限，因为有水渍的草莓若是出现磕碰伤等，很容易使草莓出现溃烂等情况，影响草莓的存储。若是想要保存比较长的时间，可以不清洗直接将其保存于冷藏室内。