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澄阳湖的大闸蟹怎么保存

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冰箱保鲜保存。澄阳湖的大闸蟹是苏州的特产,其主要特征是青背白肚,新鲜肥美,味道甘醇,因澄阳湖的水质清澈,饵料丰富,因此养出来的蟹吃起来有些许甜味。大闸蟹放冰箱保存的时候,可以用湿帕子盖住螃蟹,这样螃蟹可以保三至五天。

澄阳湖的大闸蟹怎么保存
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