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直接煮着吃,或是用于制作鸡蛋美食。鸡蛋做早餐时,可以将鸡蛋清洗干净,冷水下锅煮熟即可。煮熟的鸡蛋可以单独吃,也可以搭配牛奶、面包、豆浆、馒头、米粥等食材一起吃。鸡蛋可以添加面粉、胡萝卜丝、菠菜、香肠末,搅拌成面糊,放入平底锅中,制作鸡蛋饼。
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