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拌饭吃或同其他食材同炒。咸鸭蛋吃起来比较咸,可以同米粥、米饭一起拌着吃,这样能中合咸鸭蛋的咸味。咸鸭蛋吃起来比较咸,可以用于制作辣椒炒咸鸭蛋、咸鸭蛋炖豆腐、咸鸭蛋蒸肉饼、咸鸭蛋珍珠丸子等美食。保存咸鸭蛋时,可以将咸鸭蛋放在阴凉的环境中存放。
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