生吃黄瓜怎么洗才干净

1、盐水浸泡清洗。生黄瓜表面会有一些污渍和残留农药，需要将生黄瓜放入盐水中浸泡5分钟，会有杀菌消毒的作用，再放入水龙头下冲洗即可。

2、去皮清洗。去皮是最简单也最方便最有效的处理方法，但是会对口感有一定影响，这样的处理方法更适合用黄瓜做汤喝。