15分钟左右。高压锅通过密闭锅里面的压力增大来加快食物煮烂的时间，所以用高压锅煮牛腩只需要15分钟，这个时间是从高压锅开始上气来计算的。为了防止萝卜被高压锅压得太烂，需要在牛肉做好后再加萝卜，用小火煮15分钟左右。
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白萝卜炖牛腩高压锅压多久
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