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10分钟。草鱼又叫做草鲩、鲩鱼、白鲩、草根等，草食性鱼类。挑选时需要注意以下几点：
1、新鲜草鱼眼球突出饱满、角膜透明清澈；
2、选择腮丝鲜红、粘液透明、体型正常不畸形、闻起来有正常咸腥味或者土腥味的草鱼。
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