菠萝上市的季节是什么时候

春天。通常菠萝是在春天成熟的，需注意菠萝中有一种白色粘液，吃菠萝之前可以用淡盐水浸泡半小时去除这种蛋白酶，既能增强口感，又能减少过敏情况。菠萝味道甘甜，微酸，可以切成小块做成水果拼盘，也可以点缀在蛋糕上，或者可以制作成什锦罐头。