山竹运输保鲜需要怎么做

1、冷藏车运输。山竹不同于其他水果，可以直接放在冷藏室保存。冷藏可减少山竹水分流失，可以更好的保持山竹的新鲜程度。

2、密封保存。运输途中将山竹密封放入塑料袋，隔绝氧气，也要避免阳光直接暴晒。

3、分开存放。运输途中将山竹分隔放在箱子中，避免碰撞。