可乐鸡翅是什么菜系

鲁菜，江南菜。可乐鸡翅，鸡肉嫩滑、咸甜适口、做法简单。鸡翅吃法多样，还可以做成脆皮烤鸡翅、红烧鸡翅、蒜香鸡翅、盐煎鸡翅、烤鸡翅等。若鸡翅有断骨、表面有血污、表面残留毛及毛根、肉质过于发白、水分过多、闻起来有异味等情况，建议不要购买。