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能。泡火鸡面时可以选择用温度比较高的开心浸泡,火鸡面的面饼和方便面的面饼是比较相似的,所以用热水一般都是可以泡开的,只不过用水泡开的火鸡面的口感没有用水煮出来的口感更好,但是是可以食用的,一般用水煮熟的火鸡面口感会更加粘稠。
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