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将凉皮放在塑料袋中密封,常温保存。凉皮是一种即食食品。凉皮的调味品当中含有胡椒粉,胡椒粉具有一定的防腐能力,所以吃不完的凉皮可以密封常温保存,凉皮也可以放入冰箱中保存,但是放入冰箱保存的凉皮再次食用的时候不再有弹性,口感变差。
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