沙拉酱在常温下会坏吗

会。袋装的沙拉酱，24小时内吃完，否则容易变质不能吃了。自制的沙拉酱，不要一次性做太多，装瓶的时候也需要把瓶口密封好，然后再放入冰箱保存。沙拉酱不能长时间地搁置于高温的情况下也不能被太阳直射，否则沙拉酱容易出现味道变化，不适合吃了。