基围虾煎多久能熟

8分钟。煎基围虾之前需要把虾去头，用牙签在背部挑出虾线，剥去外壳，通常留尾部和最后一节虾壳不剥。煎之前可以可以把基围虾与料酒、盐、胡椒粉一起腌制一会儿入味，并裹上淀粉和鸡蛋液，沾上面包糠最后油煎。油煎的基围虾可以蘸醋吃，也可以蘸番茄酱吃。