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江南一带。青团制作的时候是用浆麦草的汁液混在糯米粉中制作而成的。清明节的时候除了可以吃青团之外还可以吃艾粄,这是用艾草作为原材料制作蒸成的,制作完成之后上锅蒸20分钟就可以了。还可以吃暖菇包,暖菇包是用田间生长的野菜鼠曲草制作而成的。
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