超市买的袋装腊肉怎么做

爆炒腊肉或者跟其它配菜一起炒。因为超市里的腊肉通常比较咸，所以买回来需要先清洗一下。腊肉切片可以与竹笋、干辣椒等一起爆炒，这样炒出来的菜适合下饭。除此之外，当炒蛋炒饭时适当加一点腊肉，可以丰富口感，让蛋炒饭吃起来的口感变得更好。