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1、可以用保鲜袋装好,然后直接放到冰箱冷藏室里面保存,可以保鲜几天;
2、竹笋切片,然后用盐腌制,直接放到阳光充足的地方晒成干笋片,这样可以增加保存时间;
3、竹笋切片,过水煮一下,然后用坛子装好,往里面到些白醋、砂糖、盐进去,再密封好,直接腌制酸笋,这样可以保存更久。
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