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用醋和盐清洗。准备一盆加了醋和盐的冷水,把买回来的龙虾放入准备好的水里浸泡二十分钟,醋和盐兑成的水可以使龙虾吐出在腮处保留的脏物,只要再过三遍冷水就可以下锅了。龙虾可以做成蒜蓉清蒸龙虾,麻辣小龙虾,也能将其用于烧烤当中的食材。
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