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食用盐和白醋。清洗小龙虾时,将小龙虾简单冲洗后,放在盆中,添加适量的清水、食用盐、白醋,搅拌后浸泡一个小时至两个小时,用毛刷刷洗后,再用清水反复冲洗干净即可。清洗后的小龙虾可以用于制作水煮小龙虾、爆炒小龙虾、麻辣小龙虾、清蒸小龙虾等美食。
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