蒜薹可以存放多久

七天左右。将蒜薹装入保鲜袋放入冰箱冷藏层，可以存放一星期以上，存放之前蒜薹不要清洗。蒜薹不宜在常温下久放，否则极易变得发黄干瘪，同时，要避免阳光直射和受潮。存放时候不要堆叠过高，要勤翻动检查。蒜薹清甜微辣，即可以凉拌，也可以热炒，吃法十分多样。