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一周左右。保存时,将其用保鲜盒装好,避免出现串味的情况。剥壳的鹌鹑蛋,不宜冷冻储存,温度较低,会导致其脱水,较为影响口感。鹌鹑蛋冷藏期间,若是出现发臭,变色的情况,则其已经变质,不能继续食用。冷藏的鹌鹑蛋食用时,需要将其加热一遍,避免含有细菌。
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