白萝卜炖多久好

萝卜片5-8分钟，萝卜块15-20分钟。萝卜的品种有很多除了白萝卜，还有胡萝卜、红皮萝卜、青萝卜、心里美等等，因其品种不同，萝卜的口感也不同使用方法也不同，白萝卜一般将其放入高汤中炖煮，或是切丝后腌制食用，青萝卜一般与五花肉一起炒制成萝卜烧肉。