春天吃田螺是最佳时间吗

不是的。春天是田螺的产卵期，里面的卵会影响食用口感，并且这时候的田螺也不够肥美，所以不建议大家食用，最好的季节在秋天的时候食用田螺，秋季的田螺肉质更加饱满、口感紧实。同时在食用田螺的是注意不能与其他寒性食物同时食用，不然会导致出现不良现象。