带壳的鹌鹑蛋怎么加热

放在清水里煮制加热。带壳的鹌鹑蛋要放在清水里煮制加热，这样鹌鹑蛋才不会破。鹌鹑蛋在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存，这样保存的时间会比较的长，还不容易变质坏掉。鹌鹑蛋在挑选的时候，浮在水面相对不够新鲜，沉在水底的鹌鹑蛋相对比较新鲜。