2分钟左右。在炒香椿之前，最好将香椿放到清水当中进行焯水30秒左右，在焯水的时候，需要在锅中放入适量的柠檬片或者生姜片，这样能够在一定程度上去除香椿的苦涩味道。炒熟后的香椿在吃不完的情况下需要密封放在冰箱中。
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香椿炒多久能熟
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