刚包好的小笼包要怎样存放

冷藏或者冷冻。小笼包放凉后存放在冰箱的冷藏室，可以存放3天，也可以存放到冰箱的冷冻层，冷冻可以存放1个月的时间。小笼包存放时都需要用保鲜袋包装好，防止小笼包串味、变质。另外，小笼包不宜在冷冻层存放过长的时间，再次蒸制的时候会影响包子口感。