放在冰箱里保存能放1-2天不变质。小笼包放在保存的时候要用保鲜盒装好在放入冰箱里保存，这样能避免其他的食物和小笼包串味。在做小笼包的时候面团要揉至盆光，面光，手光在放在温暖的地方醒发20分钟，醒发好的面团还要揉搓排气。
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熟的小笼包可以放几天
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