不能。鹅蛋黄散了,说明鹅蛋已经不新鲜,所以不能继续烹饪食用。选购鹅蛋时,可以用手触摸鹅蛋的外壳,鹅蛋的外壳摸起来比较粗糙,说明鹅蛋比较新鲜。选购鹅蛋时,也可以用手掂量几下,鹅蛋的重量比较重,说明鹅蛋品质会更好一些。鹅蛋可以腌着吃,也可以炒着吃等。
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不能。鹅蛋黄散了,说明鹅蛋已经不新鲜,所以不能继续烹饪食用。选购鹅蛋时,可以用手触摸鹅蛋的外壳,鹅蛋的外壳摸起来比较粗糙,说明鹅蛋比较新鲜。选购鹅蛋时,也可以用手掂量几下,鹅蛋的重量比较重,说明鹅蛋品质会更好一些。鹅蛋可以腌着吃,也可以炒着吃等。