山竹应该怎样保鲜

低温并隔绝空气保鲜。山竹是一种对外界环境尤其是温度十分敏感的水果，室温放置下的山竹很快就会发生变质，所以山竹的保鲜对温度有比较严苛的要求。可以用干净的保鲜袋包装排气后放入冰箱的冷藏室保存，这样既可以防止山竹氧化影响风味，又可以避免山竹变质。