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1、将处理好的春笋放到烧开一锅水的大锅中,放上盐,煮上3-7分钟,捞出之后,沥干水之后,放入保鲜盒里,放到冰箱里进行保存,这样的保存方法,可以保存上一个星期左右。
2、没剥壳的可以春笋将笋埋到上下10厘米厚的沙子当中,这样也可以延长保存时间。
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