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清爽的凉菜奶油黄瓜沙拉、香浓的奶油蘑菇汤等。奶油黄瓜沙拉则就是将黄瓜洗净去皮,切成黄瓜条状后沥干水分,在改成黄瓜丁,加入盐、胡椒粉、搅拌均匀后腌制1-2分钟,盛入盘中,在放上蛋糕上的奶油,最后可使用香菜叶对盘子周边进行点缀,咸鲜清纯,乳香浓郁,清爽可口。
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