杂烩浓汤小火锅怎么做 杂烩浓汤小火锅的做法

“冬天最发愁做菜，总是想一锅端，也不知道是谁发明了火锅，真是方便极了，自己做火锅，想吃什么就烫什么，真舒服”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杂烩浓汤小火锅的做法步骤

• 1、鹌鹑蛋加水用砂锅煮熟。

• 2、香菇洗干净，切十字花刀。

• 3、金针菇切掉老的部分，洗净撕碎备用。

• 4、鹌鹑蛋煮开后关火焖5分钟。

• 5、荔浦芋头去皮切成块。

• 6、烧热油锅，炸荔浦芋头。

• 7、荔浦芋头炸到浮到油面上，捞出沥一下油。

• 8、白萝卜切片，半个或者一个都可以。

• 9、玉米切成小块。

• 10、黑乐砂锅里放入6碗水和2块浓汤宝。

• 11、加入白萝卜片和玉米开始熬火锅汤底。

• 12、煮汤的时间把鹌鹑蛋剥壳，用竹签串起来。

• 13、再把火锅丸子全部串起来。

• 14、火锅汤料煮开后放入香菇，盖上盖子继续煮汤料。

• 15、很香浓的汤料，加了香菇口感更好。

• 16、把喜欢的食材放进黑乐砂锅里煮开就可以了。

小窍门

1、火锅想吃什么就放什么。
2、.浓汤宝本身有一定盐分，根据口味灵活调整，没有浓汤宝可以不放。