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“蔬菜汁和面,色泽艳丽,孩子比较喜欢。自己做的,不添加味精,干净卫生。”
1、糯米泡一晚上,简单的办法就是加入肉丁,酱油,一起煮成饭。我喜欢吃软糯的烧麦,就会把饭煮的烂一点。
2、胡萝卜,紫甘蓝,菠菜,分别榨汁和面。
3、面擀成比饺子皮大的烧麦皮,烧麦皮边上可以薄一些。包入蒸好的饭,收口的地方,要压凹进去些。
4、蒸10分钟左右出锅
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