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1、准备原料。
2、蒜苔,胡萝卜,豆干切粒。
3、热锅冷油放入葱,放入胡萝卜,蒜苔,玉米和豆干。
4、稍翻炒放入少许水和少量盐焖一会。
5、汤快收尽放鱼丸,汤收尽关火。
6、装盘。
可以用超市买的现成的鱼丸,因为鱼丸本身有盐,所以盐要少放,鱼丸提前解冻。
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