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“我用的是阿胶红枣红糖,其实,用普通红糖也是可以的。软糯香甜。颜色深浅决定于红糖的多少。蒸熟后颜色会更深。”
1、用了2小袋阿胶红枣红糖。
2、加适量粘米粉。
3、加开水,用筷子边搅边凉,揉成均匀面团。再分
4、再分别揉4个小圆球,其中一个揉大些。
5、三个小圆球粘起,大些的小圆球放上面。做好后,放入蒸笼里。
6、大火蒸30分钟,焖5分钟即可。
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